Cimbrul de gradina

Satureja hortensis L.

Perioade recoltare

Iunie Partea aeriana, in timpul infloririi
Iulie Partea aeriana, in timpul infloririi

Descriere si caractere de recunoastere

Specie anuala erbacee de cultura, dreapta, puternic ramificata, cu miros placut, aromatic, caracteristic, diferit de cel al Cimbrului.


Compozitie

-ulei esential( carvacrol, pinene, cymene, canfene, limonene, felandrene, borneol);
-acizi triterpenici liberi (ursolic si oleanolic), taninuri (4-8%);
-mucilagii, rezine, beta-sitosterol, zaharuri, saruri minerale etc.


Proprietati terapeutice

-carminative, expectorante, astringente;
-stimularea apetitului, antidiareice;
In asociere cu Busuiocul, poate inlocui sarea din alimentele dietetice.
 

Recomandari

-diaree, bronsitele cronice.
 

Mod de preparare

Infuzie din 2 lingurite planta la o cana cu apa, se beau 2-3 cani pe zi. Cimbrul de gradina este mult utilizat in scopuri condimentare, in special in tarile vestice (Franta, Germania).
 

Contraindicatii

Uleiul esential poate produce iritatii dermice si asupra mucoaselor.
-in timpul sarcinii.
 
 
 
 
Surse pentru acest articol: 
Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z, Ovidiu Bojor

 

Bors traditional cu efecte vindecatoare exceptionale - Supa acra de sfecla rosie

În perioadele reci, mai ales în timpul iernii, când alimentația este mai săracă în vitamine și 

Detalii

Maioneza de post din Avocado / Reteta si Beneficii asupra sănătății

Dacă citim eticheta maionezei din comerț, vom rămâne surprinși de câți aditivi conține, alături de alte 

Detalii

13 Retete de Post cu Urzici care Curata si Reimprospateaza Sangele

Cunoscuta planta binefăcătoare a primăverii, urzica, se folosea cu multe secole în urmă în special pentru 

Detalii

Alunul

  Compozitie -polifenoli( miricetina, leucoantociani, acid cafeic); -acizi fenol carbonici( acid clorogenic), flavonoide(...

Detalii

Rocoină

Rocoina este o planta erbacee care face parte din fam. Cariophyllaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele...

Detalii

Urzică vie

Urzica vie este o planta care face parte din fam. Urticaceae si mai este cunoscuta in popor si sub urmatoarele denumiri: urzică...

Detalii

Usturoiul verde, leguma de leac a primaverii care sustine sistemul cardiovascular

Usturoiul verde nu este numai un semn timpuriu al florilor de primăvară, sau un supliment delicios pentru o dietă...

Detalii

Colorant natural din păpădie, planta cu multiple virtuti terapeutice

Câți dintre noi nu am făcut întrecere de suflat în puf de păpădie în copilărie? Sau am împletit mândre 

Detalii

Untișorul, planta care distruge bacteriile și tratează hemoroizii

Untișorul (Ficaria Verna), sau grâușorul în termeni populari, este acea plantă micuță de pădure care...

Detalii