Perioade recoltare
Noiembrie Fructele mature, recoltate imediat dupa maturare si consumate in stare proaspata sau uscata, au gust acru-astringent
Cătina albă face parte din familia Elaeagnaceae si o putem gasi in popor sub urmatoarele denumiri: cătina cenusie, cătina de rau, spin-de-nisip, ananas-siberian.
Descriere si caractere de recunoastere
-arbust alburiu, inalt de 2- 5 m, ramificat, spinos;
-tulpina are scoarta bruna;
-frunzele sunt alterne, linear-lanceolate, cu fata inferioara argintie;
-florile sunt mici, galben-ruginii, apar inainte de infrunzire;
-fructele sunt drupe false, suculente, rotunde-ovale, colorate in galben-portocaliu.
Inflorirea are loc in lunile APRILIE-MAI.
Recoltarea fructelor se face imediat dupa maturare si trebuie consumate in stare proaspata sau uscata, avand gust acru-astringent.
Raspandire
-arbust frecvent in Delta Dunarii, pe litoralul Marii Negre si in Subcarpatii Orientali si Meridionali, intre raurile Siret si Olt.
-creste pe albia raurilor, pe nisipuri si prundisuri, lastarisuri, locuri stancoase si abrupte, liziere de paduri, islazuri, ajungand pana la etajul montan(1800 m altitudine).
Compozitie
-fructul este o polivitamina naturala cu vitaminele C, A ,B ,K , P, PP;
-pigmenti carotenoidici, taninuri, fitosteroli, inozitol;
-glucide solubile, pectine, proteine, acizi organici;
-ulei gras, acizi grasi.
-saruri minerale(Ca, P, Mg, K, Fe, Mn, B, Si, Ti).
Proprietati terapeutice
-vitaminizante, antioxidante, antiscorbutice, tonifiante, mineralizante, reconfortante, imunostimulatoare;
-energizante, astringente, antidiareice, vermifuge, antiseptice, bactericide, antiinfectioase;
-anticanceroase, antiinflamatoare, depurative, epitelizante.
Recomandari
-hepatita, ciroza hepatica, diaree, crampe, constipatie, colite, anorexie;
-litiaza si infectii renale, insuficienta renala, gonoree, sterilitate, impotenta;
-cardiopatie ischemica, ateroscleroza, hipertensiune, depurarea sangelui;
-gripa, tuberculoza, reumatism, junghiuri, artrita, guta, tabagism, alcoolism;
-nevroze, astenie, insomnie, depresie psihica, oboseala fizica si intelectuala;
-anemie, avitaminoze, convalescenta, debilitate, distrofie musculara, diabet;
-eczeme, urticarie, arsuri, plagi, tumori canceroase, protectie contra radiatiilor.
Alte utilizari
-consumul de fructe proaspete, uscate sau congelate;
-preparare de sirop, sucuri, dulceata, gemuri, jeleuri, compoturi, lichioruri;
-in zootehnie intra in hrana fazanilor si a pasarilor de apartament;
-in medicina veterinara se foloseste decoctul la vindecarea unor boli de piele.
Mod de preparare
Sub forma de sucuri, siropuri, marmelada sau gem. Sucul, in amestec de 25 parti la 75 parti miere, este un bun energizant provitaminic. Sucul din fructe, liofiIizat, poate fi utilizat in amestec cu alte vitamine la obtinerea unor comprimate.
Contraindicatii
Nu se cunosc.
Surse pentru acest articol:
Ghidul plantelor medicinale si aromatice de la A la Z, Ovidiu Bojor
Flora medicinala a Romaniei, Prof. univ. dr. Constantin I. Milica, Drd. ing. Camelia Nicoleta Roman, Ing. Daniela Troia
În perioadele reci, mai ales în timpul iernii, când alimentaÈ›ia este mai săracă în vitamine È™i
Detalii
Dacă citim eticheta maionezei din comerÈ›, vom rămâne surprinÈ™i de câÈ›i aditivi conÈ›ine, alături de alte
Detalii
Cunoscuta planta binefăcătoare a primăverii, urzica, se folosea cu multe secole în urmă în special pentru
Detalii
Compozitie
-polifenoli( miricetina, leucoantociani, acid cafeic);
-acizi fenol carbonici( acid clorogenic), flavonoide(...
Detalii
Rocoina este o planta erbacee care face parte din fam. Cariophyllaceae si mai este cunoscut in popor si sub urmatoarele...
Detalii
Urzica vie este o planta care face parte din fam. Urticaceae si mai este cunoscuta in popor si sub urmatoarele denumiri: urzică...
Detalii
Usturoiul verde nu este numai un semn timpuriu al florilor de primăvară, sau un supliment delicios pentru o...
Detalii
CâÈ›i dintre noi nu am făcut întrecere de suflat în puf de păpădie în copilărie? Sau am împletit...
Detalii
UntiÈ™orul (Ficaria Verna), sau grâuÈ™orul în termeni populari, este acea plantă micuță de
Detalii