Loboda, leacul din gradina care reduce colesterolul depus pe artere


Loboda, sub denumirea ei științifică Atriplex Hortensis, este una dintre sursele primare de hrană vie, regăsindu-se printre gustoasele verdețuri de primăvară, care ne oferă o alimentație mai
naturală, mai ușoară și nutritivă, cu beneficii multiple pentru sănătatea și silueta noastră.
 
Această plantă cu frunze ușor acrișoare, era folosită în trecut în scopuri medicinale în special pentru prevenţia şi tratarea unor afecţiuni cardiovasculare sau digestive, dar și pentru proprietățile sale de a întări sistemul imunitar, de a detoxifia sângele și a preveni anemia sau stările de slăbiciune.
 
Astăzi o consumăm cu plăcere în diverse preparate culinare, precum ciorbă și salată, sau alături de alte legume verzi de sezon - în mâncăruri scăzute și tocănițe, pentru a ne bucura de aportul bogat de vitamine și minerale pe care ni-l oferă.
Studiile specialiștilor au demonstrat că are capacități depurative, întărind astfel sănătatea rinichilor și că un consum regulat de lobodă ar putea ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer şi boli cronice, în special datorită conținutului său bogat în antioxidanți.
Loboda îmbunătățește metabolismul, și tratează astenia de primăvară, prin faptul că ne oferă o mare cantitate de vitamine, minerale, carotenoizi, proteine, pigmenți clorofilieni şi fibre alimentare.
 

Loboda, “leacul verde” ce previne accidentele vasculare cerebrale

 
Consumul de frunze de lobodă întărește vasele de sânge și participă la reducerea riscului de atac cerebral, prin faptul că împiedică formarea cheagurilor de sânge. Toate acestea, datorită conținutului său foarte bogat în vitamina K, ce ajută în plus la fixarea calciului în organism și la prevenirea unor afecțiuni inflamatorii ale sistemului osos, cum ar fi osteoporoza.
Nivelurile ridicate de fier şi calciu din componența lobodei, stimulează crearea celulelor roşii în sânge, ajutând circulaţia, precum şi oxigenarea ţesuturilor şi organelor, accelerând astfel metabolismul.
Antioxidanții, vitaminele și saponinele din compoziția lobodei reglează cantitatea de colesterol și chiar ajută la eliminarea colesterolului rău (LDL) depus pe artere.
 
Consumul de lobodă este foarte indicat primăvara devreme, imediat ce am depășit anotimpul rece, pentru purificarea organismului și subțierea sângelui îngroșat după perioada de “hibernare”.
Pentru combaterea creșterii nivelului colesterolului, se recomandă consumul frunzelor de lobodă proaspete în stare crudă, sub formă de suc sau salată, alături de alte verdețuri de sezon,
precum spanacul, leurda sau urzicile.
 

Suc antioxidant pentru combaterea colesterolului
 

Ingrediente:
-o legătură de lobodă proaspăt culeasă
-zeama de la jumătate de lămâie
-o linguriță de ghimbir proaspăt ras
-2 lingurițe de miere
-o cană de apă plată
 
Mod de preparare:
Se spală bine frunzele de lobodă și se mixează în blender împreună cu restul ingredientelor, până ce sucul devine cremos și fin.
Se consumă dimineața pe stomacul gol, zilnic, timp de o lună.
 
Loboba contine in cantitati mari acid oxalic si, din acest motiv, consumul de loboda este supravegheat de medic in cazul litiazei renale, biliare sau guta.

Daca ti-a placut acest articol apreciaza pagina noastra de facebook




 
 

Spune-mi daca ti-a placut acest articol